番茄炒油豆腐

番茄炒油豆腐是一道簡單的家常菜，所用材料為豆腐250g 西紅柿50g。

基本介紹

• 中文名：番茄炒油豆腐
• 主料：豆腐250g 西紅柿50g
• 配料：大蒜適量 蔥適量 芹菜葉適量等
• 小提示：煎豆腐時火不要太大了

原料

配料： 大蒜適量 蔥適量 芹菜葉適量 雞精適量 鹽適量 油適量；

製作方法

1、豆腐切正方塊，西紅柿，切小塊，蒜切片。2、鍋里放油，放蒜炒香。

番茄炒油豆腐

3、放豆腐下鍋煎。

4、豆腐兩面都要煎黃。

5、豆腐煎好了，放西紅柿下去炒，再加鹽，芹菜葉，蔥，雞精調味。

小提示

煎豆腐時火不要太大了。