基本介紹 中文名：番茄火腿炒蛋英文名：Tomato ham scrambled eggs主要食材：番茄、火腿、雞蛋分類：家常菜口味：鹹、微甜 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介今天沒有出門，就把冰櫃現成有的食物炒了菜當午餐。雖然普通，卻是很經典的家常菜。番茄是健康蔬菜之一，它含有豐富維生素C，常吃番茄有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染的作用。用餐人數：1-2人食材主料2個番茄2個雞蛋1根火腿腸配料適量油適量鹽製作步驟1準備好雞蛋，番茄，火腿腸2番茄切塊3火腿切片4鍋中熱油，淋入蛋液5炒好雞蛋先盛起來6鍋中再加入油，倒入番茄和少許水燜3分鐘7加入雞蛋和火腿炒1分鐘8調入少許鹽即可小貼士雞蛋已經加入鹽調味，故最後不需要加太多鹽。如果怕酸，還可以加入少許糖中合。
