番茄洋蔥咖喱魔芋面

基本介紹

• 中文名：番茄洋蔥咖喱魔芋面
• 主要食材：番茄，洋蔥
• 分類：咖喱，面

用料

材料	用量
番茄	1個
洋蔥	1個
咖喱	1塊
玉米青豆胡蘿蔔丁	100g
魔芋面	1份
橄欖油	少許

做法

1. 番茄切細塊，洋蔥切絲

2. 鍋里下少許底油，爆香洋蔥，待洋蔥微軟下番茄炒至出汁。

3. 加一碗水，大火煮沸，加咖喱塊一塊，煮化。

4. 待湯汁濃稠，下蔬菜丁和少亮咖喱粉調厚，煮5分鐘

5. 下魔芋面，煮至湯汁濃稠，出鍋開吃！