番茄沙茶牛骨髓

番茄沙茶牛骨髓是以牛骨髓、番茄、雞蛋為主要食材的菜品。

基本介紹

• 中文名：番茄沙茶牛骨髓
• 主要食材：牛骨髓，番茄，雞蛋
• 輔料：蔥
• 工藝：炒

原料

牛骨髓、番茄、雞蛋、蔥。

做法

1、準備材料；

2、牛骨髓切段~過水備用；

3、番茄過水去皮~雞蛋略炒~備用；

4、爆香蔥蒜~放入材料~大火快速翻炒即可。