番茄提取物

番茄提取物

番茄提取物是從天然植物番茄中,經提取精製而成,其活性成份為番茄紅素。番茄提取物又稱番茄烴(Lycopene),是一種類胡蘿蔔素,和β-胡蘿蔔素同屬一族。據最新科學研究表明,番茄提取物不僅是人體的基本營養成份,而且在增加人體免疫功能,抑制誘變,抗氧化等方面有其獨特的藥理作用。

基本介紹

  • 中文名:番茄提取物
  • 外文名:Tomato Extract
  • 主要規格:1%~10% 番茄紅素 
  • 檢測方法:HPLC
  • 分子式:C40H56
  • 分子量:536.85
  • 植物拉丁名:Solanum lycopersicum 
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番茄提取物

番茄提取物(lycopene)是類胡蘿蔔家族的重要成員,可有效抑制並降低前列腺癌、子宮癌、胰腺癌、膀胱癌及消化道癌的發生率,其功效比α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素更為顯著。1989年研究發現番茄提取物是所有類胡蘿蔔素(包括β-胡蘿蔔素)中最有效的單線氧淬滅劑。番茄提取物的抗氧化性很強,是維生素E的100倍,β-胡蘿蔔素的2倍以上。
番茄提取物所具有的優越生理功能和防癌、抗癌作用,被譽為“二十一世紀保健製品的新寵”。在醫藥保健、食品添加劑、化妝品、食用色素等領域具用廣泛的發展空間。

活性成分

分離得蘋果酸、檸檬酸、腺嘌呤、胡蘆巴鹼、膽鹼和少量西紅柿鹼。

主要作用

(1)提高免疫力,抗老化:可增強免疫力,恢復體能,並有助於減輕紫外線對皮膚的傷害,改善皮膚老化及老年斑。
(2)抑制癌細胞生長:可以抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌及內皮組織癌細胞的生長;血清中含較高量蕃茄紅素的婦女,罹患子宮頸癌的幾率較低。
(3)保護心血管:可抑制動脈硬化的形成,改善高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病。由於番茄紅素能防止血中低密度脂蛋白氧化,因而能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。有學者根據歐洲10個國家的研究報告得出結論,每天吃至少含40毫克番茄紅素的番茄製品,能明顯降低發生冠心病的風險。
(4)男性中,可幫助預防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統疾病,並有助於提高男性精子質量,降低不育風險。
(5)預防或改善白內障及老年性黃斑病變。白內障和老年性黃斑變性是老年人常見的眼科疾病。

適用人群

1、經常日曬的人士,希望預防或改善色斑的人士;
2、居住或工作於受污染環境的人士;
3、免疫力欠佳的人士;
4、高血壓、高血脂或高膽固醇人士;
5、前列腺增生或發炎的人士;
6、有心腦血管疾病的人士。

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