番茄山藥小湯

基本介紹

• 中文名：番茄山藥小湯
• 主要食材：鐵棍山藥，番茄

用料

材料	用量
鐵棍山藥	1根
番茄	一個
香菇或白玉菇	100g
火腿	100g
魚片	一小片

做法

1. 將山藥去皮，番茄、火腿切丁（最好是醃製的火腿，今天家裡沒醃的火腿，就午餐肉湊合了），香菇或白玉菇也切小一點不妨礙入口，魚片撕開，山藥滾刀切丁。
3. 一碗酸鮮美味的山藥番茄湯就做好啦