番茄土豆蛋湯是以番茄、土豆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:番茄土豆蛋湯
- 分類:湯羹
- 主要食材:番茄,土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 一件 |
土豆 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | - |
味素 | - |
麻油 | - |
做法
1. 番茄切塊,土豆切滾刀塊,雞蛋打散 |
2. 鍋中入油,燒熱,加入番茄塊土豆塊,燒開,轉小火,燜燒約七八分鐘,慢慢倒入打散的蛋液,加鹽味素調味,淋上麻油,最後再加上嫩的生菜葉子點綴一下,就完成了 |
番茄土豆蛋湯是以番茄、土豆為主料的菜品。
材料 | 用量 |
番茄 | 一件 |
土豆 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | - |
味素 | - |
麻油 | - |
1. 番茄切塊,土豆切滾刀塊,雞蛋打散 |
2. 鍋中入油,燒熱,加入番茄塊土豆塊,燒開,轉小火,燜燒約七八分鐘,慢慢倒入打散的蛋液,加鹽味素調味,淋上麻油,最後再加上嫩的生菜葉子點綴一下,就完成了 |