番茄土豆蛋湯是以番茄、土豆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：番茄土豆蛋湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：番茄，土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 一件 |
土豆 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | - |
味素 | - |
麻油 | - |
做法
1. 番茄切塊，土豆切滾刀塊，雞蛋打散 |
2. 鍋中入油，燒熱，加入番茄塊土豆塊，燒開，轉小火，燜燒約七八分鐘，慢慢倒入打散的蛋液，加鹽味素調味，淋上麻油，最後再加上嫩的生菜葉子點綴一下，就完成了 |
番茄土豆蛋湯是以番茄、土豆為主料的菜品。
材料 | 用量 |
番茄 | 一件 |
土豆 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | - |
味素 | - |
麻油 | - |
1. 番茄切塊，土豆切滾刀塊，雞蛋打散 |
2. 鍋中入油，燒熱，加入番茄塊土豆塊，燒開，轉小火，燜燒約七八分鐘，慢慢倒入打散的蛋液，加鹽味素調味，淋上麻油，最後再加上嫩的生菜葉子點綴一下，就完成了 |
