番茄土豆暖心湯

基本介紹

• 中文名：番茄土豆暖心湯
• 主要原料：番茄，土豆
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

材料

好土豆1個 好番茄1個 鹽1/2茶匙（2.5g） 雞精1/2茶匙（2.5g） 香菜1棵 油1湯匙（15ml） 蔥

做法

1）土豆洗淨去皮，切成小薄片；番茄洗淨，切成小塊；香菜切碎。

2）鍋中放入油，待油六成熱時放入番茄塊翻炒，隨後加入400ml清水。水開後放入土豆片，煮約4分鐘左右，調入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香菜碎即可關火。