番茄乳酪牛油果色拉

基本介紹

• 中文名：番茄乳酪牛油果色拉
• 主要食材：牛油果，樂芝牛三角乳酪粒
• 分類：零食，沙拉

用料

材料	用量
牛油果	1個
樂芝牛三角乳酪粒	1個
黑胡椒粉	適量
檸檬	小半個
鹽或者椒鹽	適量
番茄	半隻
洋蔥	少量

做法

1. 熟透的牛油果顏色是褐色的，捏起來有點軟，對半切開後會發現皮跟肉會有一點分開。分開處下手把外皮剝即可保持果肉完整。

2. 牛油果搗爛成泥狀，撒上適量檸檬汁，黑胡椒粉，鹽或者椒鹽，攪拌均勻

3. 番茄和洋蔥切小丁，洋蔥儘量切得小一些，然後把洋蔥倒入牛油果泥里攪拌均勻。番茄粒也可以拌進去，或者擺在上面

4. 乳酪切小塊擺在旁邊。吃的時候乳酪混合牛油果泥和番茄粒，清爽微鹹不油膩！