番石榴粥

番石榴粥

番石榴粥是一道美食,主料有粳米、番石榴等。

基本介紹

  • 中文名:番石榴粥
  • 主要食材:粳米,番石榴
  • 調料:白砂糖
  • 煮製時間:小火煮半小時
材料,做法,

材料

粳米100克,番石榴200克,白砂糖50克

做法

將番石榴沖洗乾淨,食用冷水浸泡後,上籠蒸熟,趁熱切成小塊。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,老氣,瀝乾水分。鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸。改用小火煮半小時。放入番石榴塊,用白砂糖調好味。繼續煮至粳米軟爛,盛起裝盤,即可食用。

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