《畜禽規模化養殖叢書》是一本圖書。
基本介紹
- 中文名：畜禽規模化養殖叢書
- 作者：賀曉霞+歐陽昌勇
- 出版社：湖南科學技術出版社
- 出版時間：2016年12月1日
- ISBN：9787535788696
- 類型：圖書
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
畜禽規模化養殖叢書(套裝共7冊)，分別包含《肉雞規模化健康養殖彩色圖冊》《蛋雞規模化健康養殖彩色圖冊》《山羊規模化健康養殖彩色圖冊》《肉兔規模化健康養殖彩色圖冊》《肉鴨規模化健康養殖彩色圖冊》《肉牛規模化健康養殖彩色圖冊》《生豬規模化健康養殖彩色圖冊》。
圖書目錄
肉雞規模化健康養殖彩色圖冊
前言
第一章 肉雞場的選址與建設
第一節 肉雞場的選址與布局
一、肉雞場選址的法律法規要求
二、肉雞場選址對地形、地勢與土質的要求
三、肉雞場選址對水源與水質要求
四、肉雞場選址對道路交通與電力供應要求
第二節 肉雞場的規劃與布局
一、雞場總體規劃布局的兩個分離原則
二、公司或場區的大門與出入口設計、更衣室消毒
三、肉雞場內雞舍的排列、間距與朝向
第三節 雞舍的建設
一、雞舍的類型
二、肉雞場建造結構類型
第四節 肉雞場的設備
一、飲水系統
二、餵料系統
三、籠具設備
四、肉雞舍的溫度控制設備
五、其他設備
第二章 肉雞品種及繁育技術
第一節 肉雞品種
一、快大型肉雞
二、優質型肉雞
三、特色型肉雞
第二節 肉種雞的選擇
一、肉種雞選擇的目標
二、肉種雞選擇步驟
第三節 培育的方式
一、自然交配
二、人工授精
第四節 種蛋的孵化
一、種蛋的管理
二、種蛋的孵化
三、雛雞雌雄的鑑別
第三章 飼料與日糧配製
第一節 肉雞的營養需要
一、快大型肉雞的營養標準
二、優質肉雞的營養標準
第二節 飼料種類
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、飼料添加劑
第三節 日糧配製與生產
一、配合飼料類型
二、日糧的配製
三、飼料的選購與儲藏
四、飼料的生產與加工
五、飼料質量的保證
第四章 肉雞的飼養管理和技術規程
第一節 育雛期（0～6周齡）的飼養管理
一、雛雞的生理特點
二、育雛前的準備
三、進雛
四、育雛期的飼養管理技術
五、雛雞的標準體重和日採食量
六、育雛成功的判斷標準
七、育雛失敗的幾種情況和原因分析
第二節 育成期（7～17周齡）的飼養管理
一、育成雞的飼養管理
二、成雞出欄
三、種雞育成期的飼養管理
四、如何控制育成雞群的體重與均勻度
第三節 種雞飼養管理
一、飼養方式
二、種母雞的飼養管理
三、種公雞的飼養管理
第四節 優質肉雞放養技術
一、放養方式
二、放養場地要求
三、放養的注意事項
第五章 肉雞場疫病的預防和控制
第一節 肉雞場生物安全措施
一、肉雞場的安全隔離措施
二、科學的防疫、免疫措施
第二節 肉雞常見疾病的防治
第三節 肉雞場的糞污處理及綜合利用
一、雞糞的處理和綜合利用
二、病死雞的無害化處理
第六章 肉雞場的生產經營管理和行銷
第一節 生產經營管理
一、生產經營決策
二、生產經營組織
三、信息化管理
第二節 肉雞生產經營的幾大主要模式
一、普通農民規模自養場以飼養市場雞為主
二、龍頭公司+契約養雞戶
三、大型規模肉雞養殖公司自養模式
四、肉雞養殖合作社模式
第三節 肉雞的市場行銷
一、廣告宣傳和包裝
二、肉雞的銷售
三、訂單銷售
四、網上行銷
蛋雞規模化健康養殖彩色圖冊
前言
第一章 蛋雞養殖場的選址與建設
第一節 蛋雞養殖場的選址與布局
一、場址選擇
二、蛋雞養殖場的規劃與布局
第二節 蛋雞養殖場的建築與設備
一、蛋雞養殖場建築布局的基本要求
二、蛋雞養殖場的建造
三、蛋雞養殖場建造結構類型
四、蛋雞養殖場的設備
五、其他設備
第二章 蛋雞品種及繁育技術
第一節 蛋雞品種
一、我國引進國外蛋雞品種介紹
二、我國培育的主要蛋雞新品種
三、中國蛋雞地方優良品種
第二節 蛋用種雞的選擇
一、蛋用種雞選擇的目標
二、蛋用種雞選擇步驟
三、蛋用種雞白痢和支原體的淨化
第三節 培育的方式
一、自然交配
二、人工授精
第四節 種蛋的孵化
一、種蛋的管理
二、種蛋的運輸
三、種蛋的保存
四、種蛋的孵化
五、雛雞雌雄鑑別
第三章 飼料與飼料配製
第一節 飼料原料種類
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、飼料添加劑
第二節 營養需要
第三節 飼料配製與加工
一、配合飼料種類
二、不同時期蛋雞飼料配方
三、飼料的選購與儲藏
四、飼料的生產與加工
五、飼料質量的保證
第四章 蛋雞的飼養管理技術規程
第一節 育雛期（0～6周齡）的飼養管理
一、雛雞的生理特點
二、育雛前的準備
三、雛雞的挑選與運輸
四、育雛期的飼養管理技術
五、育雛成功的判斷標準
六、育雛失敗的幾種情況和原因分析
第二節 育成期（7～18周齡）的飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的培育目標
三、育成雞的飼養管理技術
第三節 產蛋期的飼養管理
一、產蛋期的生理特點
二、開產前的準備
三、產蛋雞的飼養管理
四、產蛋雞的四季管理
五、蛋雞的福利養殖
六、產蛋雞的生產記錄
七、蛋雞的主要生產性能指標
第四節 蛋用種雞的飼養管理
一、蛋用種雞的飼養管理
二、種公雞的運動
三、測量體重和脛骨長
第五章 蛋雞養殖場疫病的預防和控制
第一節 蛋雞養殖場生物安全措施
一、蛋雞養殖場的安全隔離措施
二、科學的防疫免疫措施
第二節 蛋雞常見疾病的防治
第三節 蛋雞養殖場的糞污處理及綜合利用
一、雞糞的處理和綜合利用
二、病死雞的無害化處理
第六章 蛋雞養殖場的生產經營管理和行銷
第一節 生產經營管理
一、生產經營決策
二、生產經營組織
三、信息化管理
第二節 蛋雞生產經營的幾大主要模式
第三節 雞蛋的市場行銷及深加工
一、廣告宣傳和包裝
二、雞蛋市場及銷售
三、雞蛋的網上行銷
四、蛋品加工
山羊規模化健康養殖彩色圖冊
前言
第一章 羊場規劃與建設
第一節 場址選擇與布局
一、場址選擇
二、羊場規劃與布局
第二節 羊舍建築
一、羊舍建築的基本要求
二、羊舍造型
三、建築選材
第三節 羊場工藝圖設計
一、羊場總平面規劃
二、羊舍工藝圖設計
三、羊場設備設施
四、羊場環境衛生
第二章 山羊的品種與繁育技術
第一節 山羊的品種
一、山羊的品種分類
二、主要山羊品種
第二節 山羊的育種
一、山羊的選種
二、山羊的生殖器官與生理功能
三、山羊的配種方法
第三節 山羊的繁殖
一、山羊的一般繁殖規律
二、山羊的繁育方法
三、山羊的配種技術
四、山羊的分娩、助產技術
五、提高山羊的繁殖率
第三章 飼料與日糧配製
第一節 飼料種類
一、青綠飼料
二、粗飼料
三、精飼料
四、多汁飼料
五、青貯飼料
六、山羊飼料所需要的礦物質與維生素
第二節 飼料加工
一、青乾草的曬制
二、青貯飼料的製作
第三節 山羊的消化特點及營養需要
一、山羊的消化特點
二、山羊的營養需要
第四節 牧草利用與栽培技術
一、天然草地及其利用
二、牧草栽培
第五節 日糧配製
一、日糧配製原則
二、日糧配製步驟
三、山羊日糧配製注意事項
第四章 山羊的飼養管理技術
第一節 山羊的生物學特性
一、山羊的生活習性
二、山羊的生長發育
第二節 山羊的放牧管理
一、合理組織羊群
二、放牧要點及注意事項
第三節 山羊編號與測量
一、山羊的編號
二、山羊的體尺測量
第四節 山羊的飼養管理
一、母羊的飼養管理
二、公羊的飼養管理
三、育成羊的飼養管理
四、羔羊的飼養管理
五、育肥羊的飼養管理
六、山羊安全越冬的主要措施
第五節 山羊肉品質與質量控制
一、山羊肉品質
二、山羊肉質量的感官鑑定方法
三、影響山羊肉品質的因素
四、提高山羊肉品質的措施
第五章 山羊常見疾病的診斷與防治
第一節 識別病羊的基本知識
一、群體檢查
二、個體檢查
第二節 羊常見的傳染病及防治技術
二、山羊布魯菌病
三、大腸埃希菌病
四、羊梭菌性疾病
五、山羊傳染性膿瘡（羊口瘡）
六、山羊痘
七、山羊傳染性結膜炎
八、口蹄疫
九、小反芻獸疫
第三節 寄生蟲病及防治技術
一、絛蟲病
二、肝片吸蟲病
三、消化道線蟲病
四、肺絲蟲病
五、羊疥癬
六、羊鼻蠅蛆病
七、羊腦包蟲病
八、山羊寄生蟲病的綜合防治
第四節 普通疾病及防治技術
一、小葉性肺炎及肺膿腫
二、口炎
三、胃腸炎
四、瘤胃積食
五、急性瘤胃臌氣
六、母羊繁殖障礙
七、子宮內膜炎
第五節 中毒性疾病及防治技術
一、中毒原因
二、中毒防治原則
三、亞硝酸鹽中毒
四、氫氰酸中毒
五、有機磷中毒
六、鬧羊花中毒
第六章 羊場糞污的無害化處理和資源利用
一、糞污無害化處理措施
二、糞污收集與處理方式
三、羊糞有機肥的製作
四、病死羊處理方法
參考文獻
肉兔規模化健康養殖彩色圖冊
前言
第一章 兔場規劃與建設
第一節 場址選擇
一、符合動物防疫條件要求
二、符合當地土地利用總體規劃和畜牧業區域發展規劃要求
三、有滿足正常生產需求的土地、電力、水源供應，交通便利
四、有較好的自然地理條件
五、符合環境友好要求
第二節 規劃布局
一、功能分區
二、合理布局
三、道路設施
四、場區綠化
第三節 兔舍建設
一、建築類型
二、功能要求
三、環境要求
四、結構要求
第四節 兔場設施
一、兔籠
二、飲水設備
三、草架
四、食槽
五、產仔箱
六、清糞設備
七、飼料加工設備
八、其他輔助設備
第五節 中小型規模肉兔養殖場建設方案
一、建場規模與模式選擇
二、建設年出籠肉兔1萬隻規模養殖場設計方案
第二章 肉兔的品種與繁育技術
第一節 國內常見肉兔品種
一、比利時兔
二、紐西蘭白兔
三、加利福尼亞兔（又稱加州兔）
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