《畜禽屠宰加工設備 豬胴體劈半鋸(SB/T 10494-2008)》標準規定了用於豬屠宰過程的劈半鋸的型式、基本參數、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸。本標準適用於採用帶鋸條對豬胴體沿脊椎鋸開的手持設備。本標準由中華人民共和國商務部提出並歸口。
基本介紹
- 書名：畜禽屠宰加工設備 豬胴體劈半鋸
- 作者：中華人民共和國商務部
- 出版日期：2009年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066219401
- 外文名：Meat and Poultry Processing Equipment-Pigs Carcass Splitting Saw
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：2頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
《畜禽屠宰加工設備 豬胴體劈半鋸(SB/T 10494-2008)》由中國標準出版社出版。
