留大樹尾法(harvesting methods of mulberry leavesin Guangdong province) 是指冬季桑樹剪梢，次年采葉養蠶一次或數次後伐條的桑葉收穫法，由於伐條時期不同，可分大樹尾春刈、大樹尾夏刈和全年大樹尾。
①大樹尾春刈。即在12月中下旬每根枝條離地80～120 cm剪梢，次年第一期蠶（春蠶），採收樹上全部芽葉後（4月上甸前）即行伐條（春刈）。春刈後50—60天再采葉養蠶。以後隨桑樹生長，采葉養各期蠶。②大樹尾夏刈。12月中下旬每根枝條離地60—80 cm剪梢，次年養第一期蠶時，每根枝條上選留2～3個粗壯新梢不採，其餘芽葉全部採下養蠶。第二期蠶時，採收樹上全部葉片，同時摘去新梢頂芽，促使腋芽萌發。第三期蠶時，採收全部芽葉後立即伐條（夏刈）。夏刈後約50天可采葉養蠶，以後隨桑樹生長，采葉養各期蠶。③全年大樹尾。即全年不伐條，只剪梢。具體方法是，冬季每根枝條離地60 cm處剪梢，明春養第一期蠶時，每根枝條上留粗壯新梢2-3根，其餘芽葉全部採去，並在所留新梢基部也可採收少量成熟葉養蠶。第二期蠶，采新梢上成熟葉養蠶。第三期蠶，採收新梢上全部葉片，並剪梢，促使腋芽萌發。第四期蚤以後各期蠶的采葉，都在離新芽基部0. 5～1.0 cm處剪取芽葉養蠶。
