留住春天櫻桃醬

基本介紹

• 中文名：留住春天櫻桃醬
• 主要食材：#主料，櫻桃
• 分類：醬

用料

材料	用量
#主料
櫻桃	600g
#輔料
白糖	50g
冰糖	100g

做法

1. 洗淨櫻桃'去核（順紋掰開去核）用白糖醃製1小時'
2. 醃製好的櫻桃入鍋'加糖'冰糖'大火燒開'中小火熬制'期間多次攪拌'直到粘稠有糖稀'關火'
3. 放涼'裝入煮沸消毒的瓶子'存入冰櫃！
4. 600g做出來剛好裝入這種200ml的瓶子'滿滿一瓶！
5. 封存冰櫃'無油無水環境可保存很長時間'取的時候注意用乾淨無水的勺子！