田園蝴蝶結意面

基本介紹

• 中文名：田園蝴蝶結意面
• 主要食材：蝴蝶結意面，培根

用料

材料	用量
蝴蝶結意面	若干
培根	1片
番茄	1個
玉米、豌豆、胡蘿蔔粒	適量
花椰菜	一顆
椰漿或淡奶油	適量
芝士片	一片
鹽	少許
洋蔥	半個
蒜末	少許

做法

1. 鍋內入水，下蝴蝶結意面，加少許鹽，煮十分鐘左右，乘出過涼水備用

2. 番茄洗淨切小塊，洋蔥切碎，蒜切末，培根切小塊，花椰菜洗淨掰成小朵，玉米、豌豆、胡蘿蔔粒入水氽熟撈出

3. 鍋內入少許油，先炒香洋蔥和蒜末，接著下番茄和培根，番茄炒至沙軟，有湯汁時，入玉米、豌豆、胡蘿蔔粒和花椰菜，繼續翻炒片刻

4. 倒入淡奶油或椰漿，加少許鹽，此時放入意面，和一片芝士片，燜煮片刻即可出鍋裝盤