田園芝士玉米餅

以胡蘿蔔、香菇為主料的食物

基本介紹

• 中文名：田園芝士玉米餅
• 主要食材：胡蘿蔔，香菇

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1根
香菇	4個
洋蔥	半個
玉米面	若干
胡椒粉	根據個人口味
雞蛋	2個
椰汁	適量
芝士片	1片

做法

1. 香菇焯水，香菇、胡蘿蔔、洋蔥分別切碎末
2. 把切碎的香菇、胡蘿蔔、洋蔥放在一個大碗裡，打入2個雞蛋，加入玉米面、胡椒粉，隨之，加入椰汁攪拌均勻
3. 九陽煎烤機（電餅鐺）擦一層薄薄的油，不插電，把攪拌均勻的餡兒倒入煎烤機內，變成一個個圓形的小餅。
4. 煎烤機（電餅鐺）差點，按下上下兩面同時加熱的按鍵，加熱5分鐘，翻面，不蓋蓋，加熱2分鐘。
5. 關電！把芝士片掰成碎片，擺在餅上，繼續蓋上蓋，不開電燜1-2分鐘，待芝士融化，就可以出鍋啦！