田唇鑽

田唇鑽是禾本科、稻屬種質，原產於梅縣。

基本介紹

• 中文名：田唇鑽
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	橢圓
粒長度	長	長寬比	-	穎尖色	無
穎殼色	褐	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	-	出穗期	6.15
糙米率	78.27	精米率	70.25	堊白率	-
蛋白質	9.70	賴氨酸	0.430	總澱粉	77.90
直鏈澱粉	27.3	支鏈澱粉	59.3	糊化溫度	4.0

保存單位

廣東農科院。