田七霍斛燉雞湯

田七霍斛燉雞湯是一道菜品，主料是甘草、田七粉、金霍斛、雞跟，輔料是清水。

基本介紹

• 中文名：田七霍斛燉雞湯
• 主要原料：甘草、田七粉
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：清水

做法

1.食材：雞跟、金霍斛、田七和甘草。
2.雞跟洗淨，焯燙一下。
3.甘草洗淨，和雞跟放入煮鍋中。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.揭蓋，關火。
6.整鍋倒入電燉鍋中。
7.放入金霍斛和田七粉。
8.蓋鍋蓋，通電，燉1.5小時。
9.時間到，斷電，即可上桌享用。

小貼士

1.本湯原汁原味蠻不錯喔，如口味重者，可酌量添加食鹽調味。