田七花生煲塘虱

田七花生煲塘虱是一道由花生肉、田七等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：田七花生煲塘虱
• 主要原料：田七，花生肉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：陳皮、塘虱魚

基本信息

菜名：田七花生煲塘虱

菜系及功能:補血食譜

原料

田七10克，花生肉150克，陳皮5克，塘虱魚1杞子6克。

做法

1)人參、鹿茸、枸杞子洗淨；烏龜用開水燙，去龜殼、腸臟，洗淨，斬件。

2)把用料一齊放人燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。

功效

填精益精，補氣養血。適用於腎病日久，精血虧虛者。症見形體贏弱，腰膝萎軟無力，頭暈目眩，氣聲低微，精神不振，小便不利或頻數，失眠心悸，陽痿陰冷，腎功能減退等。