用麵包機做漢堡坯子

基本介紹

• 中文名：用麵包機做漢堡坯子
• 主要食材：麵包粉。，酵母。
• 分類：漢堡，麵包機

用料

材料	用量
麵包粉。	兩杯半。
酵母。	1.5小勺
水。	五分之三杯。
雞蛋。	一個。
食用油。或黃油。	一大勺，零半勺。
鹽	一小勺兒。

做法

1. 把所有的材料放入麵包機的麵包桶里。按下第八個程式發麵團。這需要一小時五十分鐘。
2. 發好後取出，用刀切割成均勻的小塊兒。
3. 二次發酵後，刷上蛋液上面撒上白芝麻。
4. 一部分放入小烤箱裡邊去考十分鐘底下加上點熱水，我家的烤箱是美的牌的小烤箱。
5. 剩下的放入麵包桶內按下烘烤功能這個比較慢需要一個小時。
6. 這個是烤箱出來的效果。