產業鏈視域中的中國農業產業發展研究

《產業鏈視域中的中國農業產業發展研究》是2015年11月中國社會科學出版社出版的一本圖書，作者是戴孝悌。

基本介紹

• 書名：產業鏈視域中的中國農業產業發展研究
• 作者：戴孝悌
• ISBN：9787516170434
• 頁數：250頁
• 出版社：中國社會科學出版社
• 出版時間：2015年11月
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

對中國農業產業發展機理進行研究的基礎上，圍繞產業鏈的企業鏈、供需鏈、空間鏈和價值鏈四個維度，分別對中國農業產業發展主體、農業產業市場體系、農業產業空間布局和農業產業價值發展進行了研究，且從產業鏈的四個維度提出了中國農業產業發展的相應巨觀政策措施。在“三農”問題依然比較突出的背景下，本書的研究成果對於逐步解決中國“三農”問題，促進農民增收和城鄉經濟統籌發展具有理論和現實意義。

作者簡介

戴孝悌，管理學博士，現任南京曉莊學院商學院副教授，主要從事工商管理和農林經濟管理研究。曾在《企業管理》《經濟導刊》《生產力研究》《社會科學輯刊》《黨政論壇》《福建論壇》《江蘇商論》《世界農業》《農業經濟》等學術期刊上發表論文60餘篇，科研成果曾獲得省級二等獎、三等獎。

圖書目錄

第一章　導論

第一節　研究背景、目的和意義

一　研究背景

二　研究目的

三　研究意義

第二節　關鍵概念解釋

一　產業與三次產業

1.產業

2.三次產業

二　產業發展與農業產業發展

三　產業鏈與農業產業鏈

1.產業鏈

2.農業產業鏈

第三節　研究方法和技術路線

一　研究方法

1.規範研究方法與實證研究方法

2.定性研究方法與定量研究方法

3.比較研究方法

4.歸納研究方法與演繹研究方法

5.系統研究方法

二　技術路線

第四節　研究架構和主要研究內容

一　研究架構

二　主要研究內容

第二章　理論基礎和文獻綜述

第一節　理論基礎

一　制度變遷理論

二　產業組織理論

三　分工協作理論

第二節　相關文獻綜述及簡評①

一　產業鏈與農業產業鏈文獻綜述

（一）國內外產業鏈文獻綜述

（二）國內外農業產業鏈文獻綜述

二　產業發展與農業產業發展文獻綜述

（一）產業發展文獻綜述

（二）農業產業發展文獻綜述

三　文獻綜述簡評

第三章　農業產業發展機理研究

第一節　農業產業發展概念模型

一　農業產業發展動因

1.農業科技

2.制度因素

3.勞動力、土地、資本三大生產要素

4.農業產業組織

5.農產品市場需求

二　農業產業發展概念模型

第二節　農業產業發展的本質是發展產業鏈

一　農業產業發展的實質是價值發展

二　價值發展是要實現農業產業鏈整體價值最大化

第三節　產業鏈視域中的中國農業產業發展思路分析

一　新中國農業產業發展演變進程分析①

（一）封閉經濟條件下農業產業發展分析

（二）開放經濟條件下農業產業發展分析

（三）簡短的結論

二　產業鏈視域中的中國農業產業發展思路分析

第四章　企業鏈維度：農業產業發展主體研究

第一節　農業產業發展主體演進及選擇

一　農業產業發展主體的歷史演變

二　新中國農業產業發展主體的演變

（一）土地改革確立農戶農業產業發展主體地位

（二）農業互助合作運動時期農戶主體地位削弱直至消失

（三）農村人民公社化時期農戶主體地位完全喪失

（四）以家庭聯產承包責任制為中心的改革重新恢復農戶的主體地位

（五）近幾年來農戶的主體地位得到進一步鞏固和發展

三　中國農業產業發展市場主體選擇

（一）中國農業產業發展市場主體選擇應考慮的因素①

（二）現代農業產業發展市場主體分析

第二節　農業與工業、服務業產業發展主體分析①

一　中國農業產業發展主體的優勢

（一）農戶家庭經營的優勢

（二）農業產業組織經營的優勢

二　中國工業、服務業產業發展主體企業的特點

（一）企業是人們之間為了更有效地競爭而組成的一種分工合作組織

（二）企業是一種有效率的制度安排

（三）企業是進行管控的一種有效機制

（四）企業是圍繞市場以收益最大化為目標的經濟性組織

（五）現代企業呈現出技術更先進、規模更大、管理更科學的特徵

第三節　現階段中國農業產業發展主體存在的問題及其原因

一　現階段中國農業產業發展主體存在的主要問題

（一）農戶家庭經營存在的主要問題

（二）農業產業組織經營中存在的主要問題

二　現階段中國農業產業發展主體存在問題產生的原因

（一）市場環境條件制約農業產業發展主體

（二）農業產業發展主體受到自身條件的制約

第五章　供需鏈維度：農業產業市場體系研究

第一節　農業與工業、服務業供需關係分析

一　農業與工業、服務業的供需關係

二　農業與工業、服務業產業關聯分析

（一）農業產業投入產出增加會推動第二產業投入產出增加及其發展

（二）農業產業對第三產業的發展也具有很大的關聯效應

第二節　現階段中國農業與工業、服務業產業關聯特徵分析

一　產業關聯分析的理論基礎

二　現階段中國農業與工業、服務業產業關聯特徵

（一）三次產業的直接消耗係數分析

（二）三次產業之間的波及分析

第三節　中國農業生產要素資源供給與需求分析

一　中國農業生產要素資源供給與需求模式的演進過程

二　現階段中國農業生產要素資源供給與需求的主要問題及其原因

（一）土地的供給與需求

（二）勞動力的供給與需求

（三）資金的需求與供給

第四節　中國農產品供給與需求分析

一　中國農產品供給與需求模式的演進過程

（一）計畫調節為主階段（1949—1985年農產品統派購制度取消前）

（二）市場調節為主模式階段（1985年統購、派購制度取消後）

二　現階段中國農產品供給與需求

三　現階段中國農產品流通中存在的主要問題及其原因①

（一）農產品流通市場體系不完善

（二）農產品流通主體多、小、散，流通組織化程度低

（三）農產品流通基礎設施建設相對滯後

（四）政府對農產品流通的調控不到位，法律法規不健全

（五）農產品市場的信息服務薄弱

第六章　空間鏈維度：農業產業空間布局研究

第一節　產業空間分布規律和特徵

一　產業空間分布的影響因素

1.自然條件

2.地理位置、交通、信息條件

3.人口、勞動力與科技條件

4.經濟條件

5.社會條件

二　產業布局的運行機制

三　產業布局的一般規律和特徵

第二節　農業產業發展空間演變個性特徵與規律分析

一　農業產業布局呈面狀分布

二　現階段農業產業與其他產業融合加快

第三節　中國農業產業發展空間布局分析①

一　農業產業集聚、集群發展

二　農業與工業、服務業縱向融合的農業產業化發展

（一）農業產業化發展過程

（二）農業產業化的進展

（三）農業產業化發展的作用

三　農業與高新技術產業的橫向融合

四　現階段中國農業產業空間布局中存在的主要問題及其原因

（一）農業管理體制分散，阻礙農業產業空間布局最佳化

（二）農業產業集群處於初級階段，集群水平還不高

（三）農業產業縱向融合的農業產業化仍有不小的發展空間

（四）農業產業橫向融合雖有了一定發展，但仍有很大的發展空間

第七章　價值鏈維度：農業產業價值研究

第一節　農業與工業產品價值交換規律與特徵

一　工農產品價格“剪刀差”是個歷史範疇

二　不同性質和發展程度的國家工農產品“剪刀差”程度不同

三　中國工農產品價格“剪刀差”仍將長期存在

四　工農產品要實行等價交換

第二節　中國農業與工業產品價值交換關係分析

一　新中國成立後農業與工業產品價值交換歷程分析①

（一）1949—1977年的工農產品價值交換關係

（二）1978—1984年的工農產品價值交換關係

（三）1985—2004年的工農產品價值交換關係

（四）2005年以來的工農產品價值交換關係

二　新中國成立後工農產品價格“剪刀差”變動及其問題、原因分析①

（一）工農產品價格“剪刀差”計算方法分析

（二）新中國成立後工農產品價格比價“剪刀差”變動分析

（三）新中國成立後工農產品價格比值“剪刀差”變動分析

第三節　中國農業產業空間布局特性價值分析

一　農業產業空間布局特性價值一般分析

（一）農業產業價值鏈的內涵及其分類

（二）農業產業鏈不同鏈環價值分析

二　現階段中國農業產業空間布局特性價值及其問題、原因分析

（一）中國農業產業價值鏈特點

（二）中國農業產業價值鏈的問題及其原因

第八章　產業鏈視角下國外農業產業發展的經驗及其啟示

第一節　美國、日本、法國等已開發國家的農業產業發展經驗

一　美國農業產業發展基本經驗①

（一）企業鏈維度：規模化、專業化、機械化、集約化生產的家庭農場

（二）供需鏈維度：完善的市場體系和運作機制

（三）空間鏈維度：建立農業產業區，發展產業集群和產業融合①

（四）價值鏈維度：農業產業價值的實現在於農業產業鏈整體價值最大化

二　日本農業產業發展基本經驗①

（一）企業鏈維度：適度規模化、專業化、組織化、集約化生產的農戶

（二）供需鏈維度：完善的市場體系和運作機制

（三）空間鏈維度：實行區域專業化生產，建立農業產業區

（四）價值鏈維度：農業產業價值的實現在於第一、第二、第三產業融合發展

三　法國農業產業發展基本經驗②

（一）企業鏈維度：規模化、專業化、集約化生產的中等規模家庭農場

（二）供需鏈維度：農工商一體化模式有效解決小農生產與大市場矛盾

（三）空間鏈維度：農業產業集聚、農產品加工業集聚和農業產業融合

（四）價值鏈維度：農工商一體化模式實現農業產業鏈整體價值最大化

第二節　韓國、巴西、印度等開發中國家的農業產業發展經驗

一　韓國農業產業發展基本經驗

（一）企業鏈維度：適度規模化、機械化、集約化生產的家庭農場

（二）供需鏈維度：實施以農協為主體的農業產業化

（三）空間鏈維度：發展農業產業集群和農業產業融合

（四）價值鏈維度：推動產加銷整條農業產業鏈價值最大化

二　巴西農業產業發展基本經驗③

（一）企業鏈維度：規模化、專業化、集約化生產的大中型家庭農場

（二）供需鏈維度：以農工聯合企業和農業合作社為主體的農業產業一體化經營

（三）空間鏈維度：實行區域專業化生產，形成農業產業集聚

（四）價值鏈維度：農業分享產加銷產業鏈的平均利潤

三　印度農業產業發展基本經驗

（一）企業鏈維度：規模化、專業化、集約化生產的適度規模家庭農場

（二）供需鏈維度：實施以農業合作社為主體的農業產業化模式

（三）空間鏈維度：農業產業集聚、農產品加工業集聚和農業產業融合

（四）價值鏈維度：以合作社為主體的農業產業化有助於農業價值實現

第三節　國外農業產業發展經驗及其啟示

一　企業鏈維度：發展培育農業產業發展市場主體

二　供需鏈維度：促進農業產業一體化發展

三　空間鏈維度：實施農業產業區域化布局，發展農業產業融合

四　價值鏈維度：實現農業產業鏈整體鏈條價值最大化

第九章　產業鏈視角下中國農業產業發展機制及途徑研究

第一節　產業鏈視角下中國農業產業發展機制分析①

一　農業、工業、服務業所組成產業鏈拓展維度確定及依據

二　農業、工業、服務業所組成產業鏈的四維靜態拓展模型

三　農業、工業、服務業所組成產業鏈的四維動態拓展模型

四　中國農業產業發展的產業鏈四維拓展模型分析

第二節　產業鏈視角下中國農業產業發展問題分析

一　中國農業產業發展的主要問題

二　中國農業產業發展的核心問題①

第三節　產業鏈視角下的中國農業產業發展路徑分析①

一　從企業鏈維度看，要提高農業產業組織化水平

二　從供需鏈維度看，要建立統一、開放、競爭、有序的市場體系

三　從空間鏈維度看，要統一規劃、協調農業產業布局

四　從價值鏈維度看，要統籌工農業協調發展

第十章　產業鏈視角下中國農業產業發展的對策措施

第一節　培育現代農業產業發展市場主體①

一　培育農業市場主體發展的環境條件

（一）完善農業市場主體發展的市場條件

（二）完善服務，支持發展農民合作社等組織

（三）建立、健全農業科技研究、開發和推廣體系

（四）增加財政投入，加強農業基礎設施建設

二　培育農業市場主體的發展能力

（一）開展職業技能培訓，發展農業市場主體的生產技術能力

（二）強化經營素質培訓，發展農業市場主體的經營能力

（三）加強企業管理知識培訓，發展農業市場主體的管理能力

第二節　建立開放、統一、競爭、有序的市場體系

一　農業生產要素市場①

（一）土地要素市場

（二）勞動力要素市場

（三）資金要素市場

二　農產品流通市場①

（一）加快農產品流通體制改革，創新農產品市場流通體系

（二）加強政府的資金、政策支持，完善農產品流通市場設施建設

（三）建立健全農產品流通政策法規體系，規範農產品流通市場秩序

（四）推進農產品市場信息化建設，建立完善農村信息市場

第三節　進一步最佳化農業產業布局①

一　建立完善農業產業布局體制機制

二　實施差異化的農業產業布局最佳化戰略

三　推進農業產業布局最佳化重點戰略

四　統籌與協調農業產業布局

第四節　創新農業產業化經營，推動實現農業產業鏈整體價值最大化

一　培育扶持農業產業化龍頭企業

（一）選擇農產品加工企業做農業產業化龍頭企業

（二）培育扶持農產品加工企業龍頭企業

二　引導發展主導產業及其商品生產基地

（一）引導發展以糧、棉、油和畜禽業等為重點的主導產業和產品

（二）引導建設以糧、棉、油和畜禽業等為重點的商品生產基地

三　建立完善農業產業化經營組織模式與運行機制

（一）選擇以互助合作為紐帶的內生龍頭一體化農業產業化經營模式

（二）實施以農民合作社為主體的農業產業化主導組織模式發展策略

四　充分發揮政府對農業產業化的引導與服務作用

（一）引導作用

（二）服務作用

第十一章　總結與展望

一　本書的研究結論

二　本書的創新之處

三　研究展望