基本介紹
- 中文名:生薑胡蘿蔔紅棗湯
- 主要食材:胡蘿蔔,紅棗
- 分類:湯羹,養胃,暖身,預防感冒,祛寒,素菜
用料,做法,
用料
材料 |
胡蘿蔔 |
紅棗 |
生薑 |
做法
1. 生薑洗乾淨颳去皮,切片待用 |
2. 胡蘿蔔洗乾淨切塊待用 |
3. 紅棗洗乾淨待用 |
4. 將胡蘿蔔放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調小火或文火熬制1小時 |
5. 湯熬制1小時後,放入生薑、紅棗、繼續熬制30分鐘,共1個半小時,最後放入冰糖略微煮一會兒,就可以食用了 |
材料 |
胡蘿蔔 |
紅棗 |
生薑 |
1. 生薑洗乾淨颳去皮,切片待用 |
2. 胡蘿蔔洗乾淨切塊待用 |
3. 紅棗洗乾淨待用 |
4. 將胡蘿蔔放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調小火或文火熬制1小時 |
5. 湯熬制1小時後,放入生薑、紅棗、繼續熬制30分鐘,共1個半小時,最後放入冰糖略微煮一會兒,就可以食用了 |