生菜鮮魚湯

生菜鮮魚湯

家用養生美食。

基本介紹

  • 中文名:生菜鮮魚湯
  • 主要食材草魚尾部肉100克,生菜100克
  • 配料雞粉5克,高湯適量
  • 調料:鹽5克
製作
(1)將草魚肉頂刀切夾刀片,輕輕排松。
(2)生菜平墊在湯碗底,將魚片碼在生菜上面。
(3)起鍋下入高湯燒開,加雞粉、鹽隨即倒入湯碗即可

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