生菜炒黃瓜翡翠片是以黃瓜、生菜為主料的菜品。 基本介紹 中文名:生菜炒黃瓜翡翠片分類:炒主要食材:黃瓜,生菜 用料,做法, 用料材料用量黃瓜1根生菜2小顆鹽+瑤柱汁調料-香蒜-做法1. 黃瓜去皮,切薄片;生菜洗淨備用,掰成兩段方便烹製。