生菜炒義大利通心粉

基本介紹

• 中文名：生菜炒義大利通心粉
• 主要食材：生菜，鹽
• 分類：炒，素菜

用料

材料	用量
生菜	1個
鹽	適量
義大利通心粉	200g
醬油	適量
蘑菇精	適量
花椒油	適量
豆瓣醬	1湯匙

做法

1. 先將義大利通心粉放入鍋中煮熟，然後將煮好的義大利通心粉過冷水3分鐘，過濾掉水備用。。。
2. 鍋內倒油預熱，將洗好的生菜，倒入鍋內翻炒片刻。。。
3. 依次加入調味料一湯匙豆瓣醬，適量的鹽和蘑菇精，一點點醬油提味。。。然後倒入義大利通心粉翻炒2,3分鐘，滴上幾滴花椒油，便可食用。。。喜歡吃辣的朋友可以配上自製的辣椒醬。。。