生菜柑橘沙拉

材料

青檸1個-刨薄皮，去皮，切片，柑橘2個-去皮，切成塊，橙子1個-刨薄皮，去皮，切塊，葡萄柚子1個-去皮，切塊，小洋蔥1個，切成丁，檸檬汁1湯匙，橄欖油1湯匙，鹽半茶匙，生菜1棵，撕下葉片

做法

1.用一個碗，把青擰的薄皮、橙子的薄皮、洋蔥、檸檬汁、橄欖油和鹽混在一起。然後加上水果攪拌均勻。然後再將剝好皮的水果放到生菜里即可。