生菜拌芝麻醬

生菜拌芝麻醬是一道以生菜、芝麻醬等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：生菜拌芝麻醬
• 主要原料：生菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素

材料

主料：生菜（團葉）400克，

調料：香油10克，辣椒油5克，芝麻醬20克，醬油5克，鹽3克，味素2克，白砂糖5克，白醋5克

做法

1.將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗淨，瀝乾水分；

2.用冷開水過一遍，切成3厘米長、1厘米寬的段，放入盤內；

3.將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可。