生物產量（biological yield）是相對於經濟產量而言的。作物一生中所產生的全部有機物質的總量為生物產量，其中有經濟價值的那一部份的總量則為經濟產量。所以作物(或植物)的生物產量可以下式示： 生物產量=(光合面積×光合速率×光合時間)一光合產物的呼吸消耗。
基本介紹
- 中文名：生物產量
- 外文名：biological yield
- 定義：單位土地收穫的作物乾物質總量
- 要點：不包括根系
- 描述：描述莖、葉積累有機物能力強弱量
- 體現：作物品種總的生產力
釋義,特點,計算方法,
釋義
單位面積土地上獲得的不包括根系的作物乾物質的總量，它是描述莖、葉製造並積累有機物能力強弱的量。體現作物品種總的生產力。即全株根、莖、葉、花和果實等乾物質總重量，稱作生物產量。計算生物產量時通常不包括根系(塊根作物除外)。在組成作物驅體的全部乾物質中，有機物質占90—95%，礦物質占5—10%，可見有機物質的生產和積累，是形成產量的主要物質基礎。
特點
生物產量指作物在整個生育過程中所積累的有機物質的總量。稻、麥等禾穀類作物通常以地上部的產量計算；甘薯、馬鈴薯等則以地上和地下部總產量計算。以單位面積上生產的鮮重或風乾重或乾物重表示。
計算方法
1、單位面積土地上所收穫的作物乾物質總重。通常計算作物的地上部分重量，而甘薯、馬鈴薯等作物還需計算地下部分重量。
2、單位地面上植物一年中乾物質生長量的總和。包括根、莖、葉、果實、種子等全部重量。通常以kg/畝/年為計算單位。茶葉生物產量由於研究對象、條件、測算方法等不同，差異很大，可達900～8000kg/畝/年(包括落葉在內)，一般認為在1000kg以上。有人認為，理論上茶樹生物產量的上限，可達2000甚至16400kg/畝/年。
