《生物化學 | 2版》是2014年科學出版社出版的圖書,作者是趙瑞巧。
基本介紹
- 中文名:生物化學 | 2版
- 作者:趙瑞巧
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:2014年6月
- ISBN:9787030406415
內容簡介
圖書目錄
- 封面
- 生物化學
- 內容簡介
- 前言
- 緒論
- 第1章 蛋白質的結構與功能
- 第2章 酶
- 第3章 維生素
- 第4章 生物氧化
- 第5章 糖代謝
- 第6章 脂類代謝
- 第7章 胺基酸代謝
- 第8章 核酸的結構、功能與核苷酸代謝
- 第9章 遺傳信息的傳遞
- 第10章 肝的生物化學
- 第11章 水和無機鹽代謝
- 第12章 酸鹼平衡
- 實驗指導
- 參考文獻
- 生物化學教學大綱
- 目標檢測選擇題參考答案
- 封底