生滾鮮豬紅

生滾鮮豬紅是一款菜品，製作原料主要有鮮豬血、瘦豬肉、豬肝等。

基本介紹

• 菜名：生滾鮮豬紅
• 難度：普通
• 主料：鮮豬血、瘦豬肉、豬肝
• 輔料：蔥花、鹽、油、紅棗、薑片

原料

主料

鮮豬血、瘦豬肉、豬肝

輔料

蔥花、鹽、油、紅棗、薑片

做法

1.先把瘦肉，豬肝切好，豬紅切成方狀。準備好其他材料。
2.先把豬肝，豬肉加入薑絲爆炒。加入水和紅棗，煮到七，八成熟再倒入豬紅繼續煮。出鍋前加入鹽和蔥花，可以了。