生滾肉丸粥是一道美食，由生菜，瑤柱（干貝）等原料製作而成。 基本介紹 中文名：生滾肉丸粥主要原料：生菜，瑤柱（干貝材料：生菜，瑤柱（干貝）4-5粒 做法,材料, 做法1.米洗乾淨加入少許油和鹽混合攪拌均勻醃半個小時。2.生菜切碎備用，姜少許切碎或切絲備用。3.米加入適量的水和瑤柱大火煮至爆開綿滑即可（粥底）。4.用勺子挖適合的肉團投入粥內，大火煮開至肉丸熟。5.加適量的鹽和麻油調味，撒切碎的生菜以及薑絲攪拌均勻即可熄火。材料生菜，瑤柱（干貝）4-5粒，米一杯，鹽，麻油，姜，油
