《愛尚生活坊·生活妙招1500例》是2011年哈爾濱出版社出版的圖書，作者是崔鐘雷。
基本介紹
- 書名：愛尚生活坊·生活妙招1500例
- 作者：崔鐘雷 編
- ISBN：9787548404460
- 頁數：319
- 定價：22.80元
- 出版社：哈爾濱出版社
- 出版時間：2011-3
- 副標題：生活妙招1500例
內容簡介,目錄,
內容簡介
《愛尚生活坊·生活妙招1500例》講述了：細節決定健康，細節決定品位，細節決定了生活的質量。現代都市快節奏的生活常常讓我們覺得瑣事繁多，麻煩不斷，壓力重重，身心都感到疲憊，更無心去留意身邊的重要細節。
目錄
Part 01 日常飲食妙招 健康蔬菜 怎樣挑選香菇 怎樣選購銀耳 怎樣選購木耳 黃瓜巧貯存 煮熟裝袋法巧存豆角 鍋蒸曬乾法巧存豆角 裝袋法巧存青椒 新鮮竹筍巧選購 去蒂冷藏法巧存青椒 裝袋法巧存香菜 根浸鹽水法巧存香萊 巧用水存韭菜 萊葉包裹法巧存韭菜 蔬菜貯存巧保鮮 芹菜巧貯存 鮮藕巧貯存 萵苣巧貯存 茭白巧貯存 巧用淡鹽水洗萊 巧用淡醋水洗菜 洗木耳的竅門 防辣眼睛的竅門 拌冷盤放鹽的竅門 巧去蔬菜苦澀味 用食鹽巧去蘿蔔異味 用，J謝丁15去蘿蔔異味 巧去白菜異味 用酒水巧去辣椒辣味 巧醃糖醋蒜 巧去凍土豆味 巧去洋蔥味 水煮去猴頭蘑苦味 巧去野菜澀味 用芸豆巧去菜書由異味 用花生巧去菜子油異味 用饅頭巧去菜子油異味 用調料巧去菜書由異味 預熱巧去菜子油異味 巧去花生油異味 巧去菜成味 啤酒巧去菜膩味 巧做可口臘八蒜 用土豆巧去湯成味 吃苦瓜的注意事項 巧切竹筍 菜餚巧勾芡 巧保熟青椒鮮脆 巧做蘿蔔沒異味 萊餚熟後淋沸油巧增色 巧吃西瓜皮 巧制鮮綠脆嫩的醃菜 巧醃酸白菜 Part 02 菜餚製作妙招 Part 03 居家生活妙招 Part 04 勤儉節約妙招 Part 05 常見病自治妙招 Part 06 時尚扮靚妙招 Part 07 外出旅遊妙招
