生拌血皮菜

基本介紹

• 中文名：生拌血皮菜
• 主要食材：血皮菜，小米辣

用料

材料

血皮菜

小米辣

二金條青椒

蒜

姜

醬油、醋、香油、花椒油

雞精、鹽、糖

做法

1. 血皮菜摘洗淨，最好用礦泉水泡洗兩遍

2. 姜蒜切碎末，小米辣和二金條切碎待用

3. 加入小米辣末、二斤條末、姜蒜末各適量，鹽、糖、雞精適量，然後倒入醬油，醋，香油，花椒油，拌勻