生抽鹽水河蝦是以河蝦為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：生抽鹽水河蝦
- 主要食材：河蝦250g，黃酒，鹽，生抽，麻油
用料,做法,
用料
材料 |
河蝦250g |
黃酒，鹽，生抽，麻油 |
香蔥，生薑 |
做法
1. 鍋里燒開水，放入黃酒，蔥姜，及一些鹽，和水一起燒開 |
2. 把河蝦放入沸水中，等蝦子變紅，煮沸兩三次就可以起鍋了， |
3. 在起鍋之前倒些生抽，依照個人口味調味即可，蝦本身就有鮮味，煮蝦不需放入味素， |
4. 裝盤時淋上些麻油，吃起來味道更佳美味喔~~ |
生抽鹽水河蝦是以河蝦為主料的菜品。
材料 |
河蝦250g |
黃酒，鹽，生抽，麻油 |
香蔥，生薑 |
1. 鍋里燒開水，放入黃酒，蔥姜，及一些鹽，和水一起燒開 |
2. 把河蝦放入沸水中，等蝦子變紅，煮沸兩三次就可以起鍋了， |
3. 在起鍋之前倒些生抽，依照個人口味調味即可，蝦本身就有鮮味，煮蝦不需放入味素， |
4. 裝盤時淋上些麻油，吃起來味道更佳美味喔~~ |
