生計阿媽本名程伶輝，台灣加特福生技創辦人暨董事長。
基本介紹
- 中文名：程伶輝
- 別名：生計阿媽
- 國籍：中國
- 主要成就：美國國會表彰狀
台灣傑出食品企業家獎
菲律賓羅穆斯前總統接見及推薦
主要榮譽,創業歷程,熱心公益,
主要榮譽
2010 / 美國國會表彰狀
2008 / 台灣傑出食品企業家獎
2007 / 菲律賓羅穆斯前總統接見及推薦
2005 / 『生技阿媽』及『生技阿媽闖天下』專書(天下文化出版) 出版 （作者：周嘉川）
2004 / 台北大學傑出校友
2002 / 中興大學傑出校友
創業歷程
看到蔣家二代三代飽受糖尿病之苦，程伶輝興起了創業念頭，儘管生技業籌資並不順遂，但他在育成中心的協助下，突破難關，漸享成果。
年逾半百才創業的加特福生物科技董事長兼總經理程伶輝，一路走來的創業籌資過程，並不順遂，但受惠於世交的前台灣地區行政管理機構負責人唐飛夫人張明燦及立委丁守中的小額資助，讓加特福研發團隊得以持續；如今，加特福的耐糖因子已完成動物實驗，在三軍總醫院、台大、成大、台中榮總等四家醫院進行人體實驗也已完成；也分別拿到美國及台灣的產品專利。
由於耐糖因子產品還處於開發期，加特福去年營收僅為新台幣二千萬元，稅後虧損五百萬元，最初三年累計，公司共賠了一千七百萬元，簡直讓公司陷入創業的艱困期，但面臨此經營困境，程伶輝卻不氣餒，甚至越挫越勇。如今取得台灣與美國及中國等二十多國產品專利，並已部署市場行銷通路至全球
談起耐糖因子的技術，擔任加特福執行總顧問的中興大學獸醫學系副教授毛嘉洪，是幕後的大功臣。毛嘉洪是從初奶中取得穩定耐糖因子，而這項技術，連為耐糖因子名稱定位的前美國人類營養研究中心主任Walter Mertz博士都自嘆不如。
毛嘉洪說，耐糖因子（Glucose Tolerance Factor，簡稱GTF），存在於動物體內肝臟等處（含人在內），主要維持體內糖類的正常代謝，並將血液中的葡萄糖經由胰島素的協同作用，送入體內各細胞中；而耐糖因子為三價鉻離子、維生素及胺基酸所組成的複合體，正常人可由食物中攝取到三價鉻，在體內轉化形成GTF ，協助葡萄糖的正常代謝。
不過，若過份勞動、懷孕、肥胖、年老、酗酒、手術或疾病等各種狀況的人，會加速體內的鉻由尿中排出，造成人體缺乏GTF。若再碰上三價鉻長期攝取不足，加上體內的合成GTF減少，由消化系統吸引到體內的葡萄糖，就不能有效地進入細胞內被利用，高濃度的血糖流經腎臟時，因無法完全被吸收而出現在尿液中，產生糖尿病的臨床病狀。
毛嘉洪強調，耐糖因子並非是新名詞，而最早發現GTF的時間，可追溯至公元一九五七年，由美國Schwartz等人自豬腎中萃取發現；直至公元一九五九年，才由前美國人類營養研究中心主任Walter Mertz博士確定其為一種維生素與微量元素的複合體。
貴人相助創業無後顧之憂
加特福所研發耐糖因子產品，目前已取得美國食品藥物檢驗局（FDA）認證，程伶輝決定先以食品類別，在美國與馬來西亞等地上市銷售。因為她的夫家蔣家，與華僑馬來西亞雲頂集團林家，是二十多年的世交，在林家少東林致華借力使力下，程伶輝曾拜會馬國衛生部副部長，藉以開拓馬國市場。
畢業於中興大學企業管理學系的程伶輝，從小到大；公司由無到有，均有貴人鼎力相挺，談到傷心處，她不禁泛紅眼眶，邊談、邊掉淚。她說，負笈北上就讀大學時，時任台灣省政府兵役處長姨父戴季騫照料她的生活起居，讓她感受親情的可貴；創業時，又有不少的興大師生及親朋好友鼎力支持，讓她創業無後顧之憂，迄今她還珍惜這段情誼。
懂得回饋、感恩的她，在公司草創初期，先捐贈新台幣二十萬元，給興大校方，並期許在事業小成之後，能聘請專業經理人經營，再成立基金會，控股加特福經營，她允諾，未來公司所賺的錢，部分會回饋興大；部分當作獎學金，培育下一代。
四年前初識耐糖因子
後來，因擔任投資中國雜誌發行人，多次往來彼岸，才了解這個世紀是生物科技的時代，六年前，她先跨入中草藥領域，開始了解生物科技的奧秘，也初步悟出胰島素不是糖尿病唯一關鍵，但當時還不清楚治療糖尿病箇中錯綜複雜名堂是什麼？
直至四年前，在一場演講中，她認識畢業於美國威斯康辛大學內分泌學博士的中興大學獸醫學系副教授毛嘉洪，才了解初乳對糖尿病有幫助，經過彼此探討，才促成程伶輝跨入此領域的誘因。由於兩人名片電話的後四碼相同，言談間格外親切，結下彼此日後合作的不解之緣。
而毛、程兩人，一個走學理派，一個走理想派，外界看來此合作夥伴關係並不搭調，但自稱對耐糖因子技術外行的程伶輝，卻相當重視毛的研發成果與相關建言，也間接了解糖尿病患者中，約九成至九成五的病患，屬於非胰島素依賴型或稱為第二型糖尿病，為造福糖尿病患，她將位於北市中山北路天母家中，以克難式作法，把書房、臥房改裝成辦公室，臥房則被迫搬至頂樓的衣物間。
草創期公司股本五百萬元的加特福，為善用學校資源，又進駐中興大學育成中心進行耐糖因子產品研發。不過，她在創業初期，不但飽受資金吃緊壓力，也經常被外界被冷嘲熱諷，說是糖尿病會治好，天上星星會掉下來，讓個性急且不服輸的她，原本是氣不過，但想到糖尿病威脅多少家庭的生命，最後仍按捺住性子，陪同研發團隊鑽研耐糖因子食品。
加特福原本的無菌試養室，至少要耗資一、二千萬元，但在窮則變、變則通下，屬於加特福研發團隊成員的中興大學師生，被迫以DIY方式，花了數百萬元完成。尤其，因產學合作關係，毛嘉洪帶了兩位學生林俊仁及胡志政加入加特福研發陣容，毛還擔任加特福執行總顧問的頭銜，讓加特福運作如虎添翼。
不過，創業過程中，程伶輝也遇到貴人，除了毛嘉洪外，程伶輝在彷徨無助時，也曾求助於戰略與危機處理專家前立委丁守中，因丁父及其助理先生都有糖尿病史，在服用耐糖因子食品，已改善糖尿病情，丁也借給她一、二百萬元，當成創業基金，並囑咐她賠了就算了，若賺了錢再還。
無獨有偶，前台灣地區行政管理機構負責人唐飛女婿，也得了糖尿病，在吃了加特福耐糖因子產品，後來病情也有改善，唐夫人張明燦則以私房錢名義，借給程伶輝二十萬元，協助她創業。
程伶輝感慨地說，沒有育成中心，就沒有加特福，育成中心猶如父母般呵護；而催生育成中心的經濟部中小企業處，就如同祖父母般的關懷。
堅持信念開花結果可期
不過，諷刺的是，即使加特福公司屬於生物科技業，且產品具有前瞻性，國內創投業卻無人敢率先投資。於是，她忍痛賣掉美國一棟住宅，將變現的一百五十萬美元，扣除稅捐三十萬美元後，悉數匯回台灣參與現金增資，使公司股本由新台幣二千五百萬元，增至七千五百一十二萬元。
如今，加特福創業已漸走入開花結果期，未來除了將股本增資至新台幣二億元外，也正進行部署海外廠設廠或專利授權事宜。而加特福當初設立三大宗旨，一是要減輕糖尿病患的痛苦，提高生活質量；二是讓高危險群遠離糖尿病的威脅；三是國內生物科技走向全世界，程伶輝迄今還掛念著上述信念，並未因耐糖因子奶粉研發成功而遺忘。
熱心公益
人飢己飢，人溺己溺
2011年 捐助泰國水災
2011年 捐助日本311大地震
2010年 捐助馬來西亞弱勢育幼院
2003年 捐助台灣SARS(非典)第一線醫療團隊
2002年 捐助台灣921地震後糖尿病患
贊助青年學子
設立國立中興大學獎助學金，每年捐助優秀清寒學子(2002年至今)
設立國立台北大學獎助學金，每年捐助優秀清寒學子(2004年至今)
贊助老年活動
2012、2011年贊助全國軍公教杯國際標準舞友誼賽
2010年 贊助榮光籃球隊(老馬隊)
2009年 贊助優質生命協會養老院活動
2007、2006年舉辦『讓銀髮族飛、舞動健康人生』大型聯歡晚會
2004、2003年贊助退伍軍人協會年會活動
病友即親友
創立『生技阿媽健康報』，提供糖友衛教宣導及居家生活指導
贊助代謝症候群關懷協會，每年辦理之糖尿病衛教宣導
辦理台灣各縣市衛生所之糖尿病衛教課程
贊助每年舉辦之“中華民國糖尿病衛教協會”年會
贊助每年舉辦之營養師年會
