生地黃茶梗粳米湯

生地黃茶梗粳米湯是由生地黃、茶梗、粳米製作而成一道美食。

基本介紹

• 中文名：生地黃茶梗粳米湯
• 主要食材：茶梗5克
• 分類：中餐
• 烹製：：生地黃洗淨，稍浸泡

材料：

茶梗5克、生地黃10克、粳米50克。

烹製：

1、生地黃洗淨，稍浸泡；粳米洗淨。

2、先將茶梗和生地黃放進瓦煲內，加入清水1000毫升（約4碗水量），武火煲沸後，改用中火煎15~20分鐘，然後去渣取汁，再以藥汁煲粳米，熬至250毫升（約1碗水量）便可。