《生命之水：蘇格蘭威士忌品鑑指南》是2017年1月廣東人民出版社出版的圖書，作者是何沃德（Hrvoje Vojvodic）。
基本介紹
- 中文名：生命之水：蘇格蘭威士忌品鑑指南
- 作者：何沃德（Hrvoje Vojvodic）
- 出版時間：2017年1月
- 出版社：廣東人民出版社
- 頁數：296 頁
- ISBN：9787218111889
- 定價：128 元
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
l 以一個歷史時間軸的形式清晰地呈現出已有500年歷史的蘇格蘭威士忌的發展歷程。
l 按照精湛的威士忌釀造工藝的7大步驟：發芽、磨碎麥芽-糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配、灌裝，圖文並茂一步步的揭開威士忌的神秘面紗。
l 按照字母A至Z順序，講述了超過100家蘇格蘭威士忌蒸餾廠從古老而莊嚴到新時代革命引人入勝的故事。
l 由專業人士帶您進入泥煤世界，教您地道地品飲蘇格蘭威士忌。
l 為威士忌迷們配備了專業的威士忌品鑑筆記頁（可單獨裁切下來使用）。
作者簡介
何沃德，克羅地亞人，威士忌鑑賞家。接觸威士忌至今已有二十五年，他擁有十多年與國際威士忌鑑賞家一同品鑑、交流、討論的經驗。寫此書是為了幫助品酒者了解威士忌是什麼，並全方面介紹了威士忌大家庭中的一支——蘇格蘭威士忌。當然，還有其他國家也生產不錯的威士忌，例如：愛爾蘭，加拿大，美國和日本，亞洲也出產非常棒的威士忌，例如中國台灣和印度。此前，他曾出版過英文版攝影書籍《一個歐洲外交官鏡頭中的中國》。
房岩，1983年出生於北京，畢業於北京第二外國語學院英語專業。2014年，前往蘇格蘭學習蘇格蘭威士忌，目前是蘇格蘭麥芽威士忌協會成員。
