生化肉片湯是豬肉片少許,水3杯,酒1/2杯,生化湯藥材:8錢為主料的湯品。 基本介紹 中文名:生化肉片湯主要食材:豬肉,生化湯,桃仁,煨姜,益母草,黃耆,川芎,炙甘草,杜仲配料:酒,水工藝:煮 材料,做法, 材料豬肉片少許,水3杯,酒1/2杯,生化湯藥材:8錢,桃仁8分,煨姜8分,益母草5錢,黃耆5錢,川芎6錢,炙甘草8分,杜仲3錢做法(1)先將生化湯藥材加水、酒熬成湯汁,約剩兩杯左右水量,再將肉片放入燙熟即可。(2)不喜歡肉食者,可不加肉片或排骨,直接飲用湯汁,此道是專為坐月子婦女才可食用。