甜醋豬腳姜是以豬腳、雞蛋為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：甜醋豬腳姜
- 主要食材：豬腳，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬腳 | 半邊 |
雞蛋 | 6個 |
姜 | 200g |
紅糖 | 一塊 |
甜醋（致美齋牌子） | 1支 |
陳醋 | 小半 |
做法
1. 先把姜去皮，然後炒乾水分，把雞蛋煮熟，去殼 |
2. 清洗豬腳，去毛。切好。然後過水過 |
3. 把甜醋，陳醋，紅糖，姜一起放進煲，煲開了，再煩豬腳，雞蛋。大火燒開，然後小火煮2個小時。就搞好 |
甜醋豬腳姜
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