甜辣醬蒸蝦

基本介紹

• 中文名：甜辣醬蒸蝦
• 主要食材：蝦仁，泰式甜辣醬
• 分類：辣，蒸

用料

材料

蝦仁

泰式甜辣醬

蔥

姜

料酒

鹽

胡椒

花椰菜

做法

1. 蝦仁洗淨，去除蝦線。鹽、白鬍椒、料酒醃一會兒，備用。

2. 蔥姜切絲，鋪在蝦仁上。

3. 澆上兩勺泰式甜辣醬。

4. 盤子周圍碼上花椰菜，上鍋蒸8分鐘。

5. 出鍋後根據個人口味可以再加適量甜辣醬。完工，開吃！備註：花椰菜也可以另行煮熟，最後再碼在盤子周圍。就是圖個紅配綠唄。