《甜蜜誘惑:純天然美味冰品DIY》是2014年中國水利水電出版社出版的圖書,作者是金甫宣。
基本介紹
- 中文名:甜蜜誘惑:純天然美味冰品DIY
- 譯者:朱佳青
- 出版社:中國水利水電出版社
- 頁數:135 頁
- 開本:16 開
- 品牌:中國水利水電出版社
- 作者:金甫宣
- 類型:烹飪美食與酒
- 出版日期:2014年7月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787517019787
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《甜蜜誘惑:純天然美味冰品DIY》中應季蔬果、美味果乾、天然堅果隨心配,安全健康,美味易學,在家就能輕鬆做。《甜蜜誘惑:純天然美味冰品DIY》指出盛夏時節,再沒有比吃上一碗美味消暑甜品更愜意的事了。《甜蜜誘惑:純天然美味冰品DIY》介紹55款讓人回味無窮的純天然消暑冰品,應季蔬果、美味果乾、天然堅果隨心配,取材容易,做法簡單,在家也能輕鬆做出媲美人氣冰品店的甜蜜沁涼好滋味!
圖書目錄
前言
製作刨凍的基礎
紅豆的基本煮法
刨凍的基本製法
製作美味刨凍的11個基本原則
Part 1令人懷想的味道 基本款刨冰
傳統紅豆刨冰
點心店紅豆刨冰
綠茶刨冰
草莓刨冰
新鮮水果煉乳刨冰
濃縮咖啡刨冰
奶茶刨冰
Part 2 吃起來酸甜冰涼的維他命 水果刨冰
西瓜刨冰
三莓刨冰
獼猴桃椰子刨冰
甜瓜刨冰
糖水橘子刨冰
芒果優酪乳刨冰
藍莓格蘭諾拉麥片刨冰
柿子刨冰
熱帶刨冰
蜂蜜葡萄柚刨冰
Part 3 比刨冰更涼爽! 冰沙
肉桂蕃茄刨冰
紅醋刨冰
梅子糖漿刨冰
柚子糖漿刨冰
木槿花果凍刨冰
五味子糖漿刨冰
藍色檸檬汁刨冰
薄荷紅茶刨冰
乾薑汁刨冰
水正果刨冰
三色碳酸刨冰
Part 4 食慾減退時的絕佳選擇 營養刨冰
堅果穀物刨冰
甜南瓜刨冰
甘薯糯米糕刨冰
黑荏子紅豆刨冰
花生刨冰
甜栗羊羹刨冰
豆乳刨冰
栗子大棗紅豆刨冰
黑豆刨冰
Part 5 比酒更好喝、為成人準備的甜點 酒類刨冰
百利甜酒刨冰
紅酒葡萄刨冰
椰林飄香刨冰
石榴橙子刨冰
啤酒可樂刨冰
白俄羅斯刨冰
日出刨冰
紅眼睛刨冰
莫西多刨冰
覆盆子馬格利刨冰
Part 6 用創意做出更好吃的 趣味刨冰
蘋果肉桂刨冰
焦糖香蕉刨冰
黑朱古力刨冰
Chai刨冰
提拉米蘇刨冰
橙子果醬刨冰
奧利奧刨冰
香草刨冰
椰子木薯粉刨冰