《甜蜜時光:和寶寶一起做烘焙》內容簡介：餅乾、蛋糕向來都是小朋友們的最愛，如果能夠和媽媽一起動手製作自己喜歡的小甜點，不但能夠吃得美味又安全，而且還能讓媽媽和寶寶一起體驗親子勞動的快樂。《甜蜜時光:和寶寶一起做烘焙》主要就是讓寶寶參與各種各樣的蛋糕、餅乾、小點心的前期準備和製作工作，其中媽媽講給寶寶一些與甜點有關的小知識或小故事，既讓寶寶學到了知識，還讓寶寶體會到勞動成果帶來的成就感，而且親子烘焙的方式更加增進了寶寶和家長的感情。
基本介紹
- 書名：甜蜜時光:和寶寶1起做烘焙
- 出版社：中國婦女出版社
- 頁數：172頁
- 開本：24
- 品牌：中國婦女出版社發行部
- 作者：朵朵
- 出版日期：2012年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787512704169, 751270416X
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,名人推薦,
基本介紹
內容簡介
《甜蜜時光:和寶寶一起做烘焙》編輯推薦：時尚媽咪和寶寶一起製作健康養眼、簡單易學的美味餐點。循序漸進40道親子美味，媽媽和寶寶的明細分工，400多幅詳細步驟圖，可愛的裝飾和包裝範例。詳盡的烘焙步驟，配上烘焙基礎知識和可能遇到的問題，就算你是新手也一樣能夠帶著寶寶一起完成書中的每一道美味餐點。當寶寶和家人一起分享這份美味的時候，一定是一家人最甜蜜的時刻。
作者簡介
朵朵，曾任審計師、財務經理和內審經理，現任管理諮詢公司高級經理，深圳音樂電台飛揚971嘉賓主持。愛生活，愛家人，愛在閒暇時給老公和女兒做好吃的。喜歡攝影、旅行、繪畫、園藝，嚮往每年和家人一起的旅行時光。
圖書目錄
Part1從廚房開始的美味關係
拉鉤鉤：進廚房前的小約定
認識新朋友（1）：烘焙的基本工具
認識新朋友（2）：食物材料介紹
學前班：需要事先了解的烘焙基本知識
悄悄話：提高成功率的小秘訣
Part2一起動手的幸福滋味
烘焙零基礎：不用烤箱的小點心
草莓聖誕老人
棉花花占糖
季節水果撻
蜜糖小鬆餅
芝士土豆餅
田園小米餅
繽紛朱古力球
雞蛋帆船
蝦仁麻薯煎餅
酥香鮪魚小丸子
從單間的小餅乾開始
脆杏仁蛋白小餅
花生小酥餅
懷舊雞蛋小餅乾
香草小蘇打餅
朱古力豆曲奇
迷你芝士條
聖誕薑餅小人
愛德華星星餅
雙色曲奇
牛油果醬餅乾
寶貝最喜愛的蛋糕
肉鬆蛋糕卷
紅糖香蕉麥芬
蘋果杯子蛋糕
瑪德琳蛋糕
草莓戚風蛋糕
朱古力布朗尼
日式輕乳酪蛋糕
乳酪舒芙蕾蛋糕
黃桃芝士蛋糕
柚子蜜慕斯蛋糕
繽紛烤箱小點心
焦糖雞蛋布丁
奶油小泡芙
字母蘋果派
芝士烤紅薯
烤布蕾
吐司小披薩
法式麵包布丁
培根蘋果卷
鹹蛋豆蓉焗豆腐
奶油烤菠菜
……
Part3傳遞愛的美好心情
Part4常見問題解答
拉鉤鉤：進廚房前的小約定
認識新朋友（1）：烘焙的基本工具
認識新朋友（2）：食物材料介紹
學前班：需要事先了解的烘焙基本知識
悄悄話：提高成功率的小秘訣
Part2一起動手的幸福滋味
烘焙零基礎：不用烤箱的小點心
草莓聖誕老人
棉花花占糖
季節水果撻
蜜糖小鬆餅
芝士土豆餅
田園小米餅
繽紛朱古力球
雞蛋帆船
蝦仁麻薯煎餅
酥香鮪魚小丸子
從單間的小餅乾開始
脆杏仁蛋白小餅
花生小酥餅
懷舊雞蛋小餅乾
香草小蘇打餅
朱古力豆曲奇
迷你芝士條
聖誕薑餅小人
愛德華星星餅
雙色曲奇
牛油果醬餅乾
寶貝最喜愛的蛋糕
肉鬆蛋糕卷
紅糖香蕉麥芬
蘋果杯子蛋糕
瑪德琳蛋糕
草莓戚風蛋糕
朱古力布朗尼
日式輕乳酪蛋糕
乳酪舒芙蕾蛋糕
黃桃芝士蛋糕
柚子蜜慕斯蛋糕
繽紛烤箱小點心
焦糖雞蛋布丁
奶油小泡芙
字母蘋果派
芝士烤紅薯
烤布蕾
吐司小披薩
法式麵包布丁
培根蘋果卷
鹹蛋豆蓉焗豆腐
奶油烤菠菜
……
Part3傳遞愛的美好心情
Part4常見問題解答
名人推薦
曾經看到一篇關於朵朵的採訪，標題是《寧可放棄高薪也要活得精彩》。外人看來，這也許是小編為了文章的亮點貫以的一個華麗標題，但是作為一個將近20年的好友，我能體會到這句話背後的含義。這本書不僅僅教大家如何做出一道道適合寶寶的美味餐點，更多的是它代表了作為一位多角色的知識女性平和的生活態度。
——小花
這本書能幫我一個大忙，我會把它放在家裡最顯眼的位置，督促喜歡偷懶的小花多多下廚。
——大勇
和朵朵一起玩烘焙已經好幾年了。這本書是我閱讀過的步驟最詳盡的烘焙書，再配上書中講到的烘焙基礎知識和可能遇到的問題，就算是初學者也能夠樹立信心去完成裡面的每一道美味料理。當你一點點完成了朵朵這本書中的美昧並和家人分享的時候，相信你就尋找到了生活中甜蜜的感覺。
——深圳電台飛揚971主持人張銳
遇到朵朵，我才相信上天也是有私心的。她總讓生活充滿詩意——愛旅遊，寫攻略堪稱專業級；愛寫作，部落格圍觀者甚多；愛烘焙，讓身邊的人口味都變得挑剔。當然，她最大的成就還是有了希希這樣一個可愛、鬼馬又貼心的寶貝。於是，才有了這本書的出爐。請允許我一邊祝福一邊保留小小的不平衡——從此，那些饞死人不償命的美味不再是我們這幫老友的專屬。
——簫鳴
記得6年前和朵朵一起去法國旅行的暑假，認識了兩位在法國藍帶學校學習甜點師課程的朋友。那時我就發現朵朵是一個看見甜點就會眼睛發光的人。這些年下來，在朋友們的眼裡，朵朵擁有著能把生活調和出甜蜜味道的神奇雙手。身為朋友的我們總能品嘗到她親手製作的點心，甚感幸福。擁有這樣一位不斷散發出正能量的朋友是我們最大的福氣。朵朵加油！
——Kassie
——小花
這本書能幫我一個大忙，我會把它放在家裡最顯眼的位置，督促喜歡偷懶的小花多多下廚。
——大勇
和朵朵一起玩烘焙已經好幾年了。這本書是我閱讀過的步驟最詳盡的烘焙書，再配上書中講到的烘焙基礎知識和可能遇到的問題，就算是初學者也能夠樹立信心去完成裡面的每一道美味料理。當你一點點完成了朵朵這本書中的美昧並和家人分享的時候，相信你就尋找到了生活中甜蜜的感覺。
——深圳電台飛揚971主持人張銳
遇到朵朵，我才相信上天也是有私心的。她總讓生活充滿詩意——愛旅遊，寫攻略堪稱專業級；愛寫作，部落格圍觀者甚多；愛烘焙，讓身邊的人口味都變得挑剔。當然，她最大的成就還是有了希希這樣一個可愛、鬼馬又貼心的寶貝。於是，才有了這本書的出爐。請允許我一邊祝福一邊保留小小的不平衡——從此，那些饞死人不償命的美味不再是我們這幫老友的專屬。
——簫鳴
記得6年前和朵朵一起去法國旅行的暑假，認識了兩位在法國藍帶學校學習甜點師課程的朋友。那時我就發現朵朵是一個看見甜點就會眼睛發光的人。這些年下來，在朋友們的眼裡，朵朵擁有著能把生活調和出甜蜜味道的神奇雙手。身為朋友的我們總能品嘗到她親手製作的點心，甚感幸福。擁有這樣一位不斷散發出正能量的朋友是我們最大的福氣。朵朵加油！
——Kassie
