甜蒜是以蒜為主料的食品。
材料 |
白皮大蒜 |
鹽 |
白醋 |
白糖 |
1. 取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻 |  |
2. 把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天 |  |
3. 2天后把大蒜取出，頭部朝下控乾水分，最少控3個小時以上 |  |
4. 把控乾的大蒜放進一個可以密封的罐子裡 |  |
5. 調糖醋水，3勺白醋 |  |
6. 2勺白糖（醋和糖的比例是3:2） |  |
7. 調好糖醋水，倒入罐子內 |  |
8. 汁水沒過大蒜，蓋上蓋子密封嚴實，每天要打開蓋子翻滾一次，泡一個星期就可以吃了 |  |
甜蒜是以蒜為主料的食品。用料材料白皮大蒜鹽白醋白糖做法1. 取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻2. 把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天3. 2天后把大蒜取出，頭部朝下控乾水分，最少控3個小時以上4. 把控乾的大蒜放進一個可...
甜蒜五味露是以獨頭蒜，紫皮蒜，北五味子為主料製作的藥膳。原料 獨頭蒜或紫皮蒜500克，北五味子250克，紅糖100克。做法 大蒜剝去皮;五味子用冷水快速洗淨，放人瓦罐內，水浸2小時，小火煎1小時，取汁大半碗，加水再煎，取汁大半碗...
蔬菜雞汁火雞腿肉用料為火雞腿、鹽焗雞粉、胡蘿蔔、西芹、洋蔥、鼠尾草、百里香、鹽、黃油、老抽、黑胡椒粒、甜蒜、全麥土司、麵粉、棉線、雞湯、樂扣格拉斯耐熱玻璃烤盤。做法 1:將火雞腿骨剔出，加入適量鹽焗雞粉里外塗抹均勻，放入...
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