甜菊黃瓜檸檬飲

基本介紹

• 中文名：甜菊黃瓜檸檬飲
• 主要食材：檸檬，黃瓜
• 分類：飲品，素菜

用料

材料	用量
檸檬	1個
黃瓜	500克
乾甜菊葉	2克
乾桂花	1茶匙
開水	200ml

做法

1. 將乾甜菊葉、乾桂花沖入開水蓋燜出味，急凍至冷

2. 甜菊葉是在當地同仁堂來的，桂花通常藥店或超市的花草茶櫃檯都有

3. 檸檬榨汁

4. 因為量少，就用了手擰式來榨

5. 黃瓜榨汁

6. 用的料理手榨汁機，就是果仁露圖裡的那機器。用它反覆多榨了幾遍

7. 汁會有些泡沫~我都把它吃掉啦~~

8. 把已凍冷的甜菊桂花茶取出濾渣

9. 檸檬汁、黃瓜汁、甜菊桂花水混勻入杯

10. 取榨過汁的檸檬削薄皮一片，用蔬菜花模刻花入杯裝飾即可