甜糯玉米栽培與加工

內容簡介

本書由盼甩捆華中農業大學塗光曙副教授主編。主要內容包括：發展甜、糯玉米產業的經濟意義，甜、糯玉米生長發育的基礎知識，甜、糯玉米生育和環境，優良甜、糯玉米品種應具備的性狀，甜、糯玉米引種，甜、糯玉米優良品種介紹，甜、糯玉米種植技術，甜、糯玉米育苗移栽及保溫栽培，甜、糯玉米病蟲害防治及採收和加工等。

本書內容豐富，通俗易懂，適合廣大甜、糯玉米種植戶學習使用，也可供多歡駝農業院校相關專業師生閱讀參考。

圖書目錄

一、發展甜、糯玉米產業的經濟凝台意義

（一）甜、糯玉米的來源及種類

1.甜玉米的來源和種類

2.糯玉米的來源和種類

（二）甜、糯玉米的營養價值和經濟價值

1.甜玉米的營養價值和經濟價值

2.糯玉米的營養價值和經濟價值

（三）國內外甜、糯玉米產業現狀和發展前景

1.甜玉米的產業現狀和達影戰兵發展前景

2.糯玉米的生產現狀和發展前景

二、甜、糯玉米生長發育的基礎知識

（一）甜玉米的生育特性

1.甜玉米籽粒的特點

2.甜玉米幼苗的生長特性

3.甜玉米植株群體生育動態

4.甜玉米籽粒的形成特點

（二）糯玉米的生育特性

1.糯玉米苗期生長特點

2.糯玉米葉片生長規律

3.糯玉米籽粒灌漿和乾物質積累特點

三、甜、糯玉米生育和環境

（一）對溫度的要求

1.播種至出苗期

2.拔節期至開花期

3.籽粒灌漿期至成熟期

（二）對光照的要求

1.甜、糯玉米的喜光性

2.光照時間長短對甜、糯玉米生長進程的影響

（三）對水分的要求

1.水分對甜、糯玉米產量的影響

2.甜、糯玉米不同生育階備體歸段對水分的要求

（四）對土壤的要求

1.對土壤營養的要求

2.對土壤性質的要求

四、優良甜、糯玉米品種應具備的性狀

（一）甜玉米品種應具有的優良性狀

1.鮮食品質佳

2.有適於加工的外觀性狀

3.種子成苗率、壯苗率較高

4.早熟高產，適應性強

5.對主要病蟲害抗性較強

（二）糯玉米品種應具有的優良尋厚捆性狀

1.適於鮮食的可口品質

2.適應加工的經濟性狀

3.豐產性、植株性狀較好，適於飼用

4.適應性廣和抗病蟲性較強

五、甜、糯玉米引種

（一煉符糠去）堅持科學引種

1.溫度與引種的關係

……

六、甜、糯玉米優良品種介紹

七、甜、糯玉米種植技術

八、甜、糯玉米育苗移栽及保溫栽培

九、甜、糯玉米病蟲害防治

十、甜、糯玉米採收和加工

專業名詞解釋

參考文獻

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基本介紹

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