甜玉米煎米飯餅

基本介紹

• 中文名：甜玉米煎米飯餅
• 主要食材：香甜玉米粒，隔夜冷米飯
• 分類：餅，飯，煎

用料

材料	用量
香甜玉米粒	1/3碗
隔夜冷米飯	1碗
雞蛋	1個

做法

1. 隔夜冷飯....等待出場.
2. 加入香甜玉米粒.
3. 倒入打勻的雞蛋液.
4. 用勺子攪拌均勻.
5. 鍋內放入適量的油,待油熱,將米飯糊用勺子挖入鍋中壓成餅狀.
6. 待一面成型且金黃,翻面,煎制兩面金黃,盛出即可.