甜椒雜糧蛋炒飯

甜椒雜糧蛋炒飯是一種主食，主要原料是煮好的雜糧飯，小甜椒，小蔥，雞蛋，橄欖油。

基本介紹

• 中文名：甜椒雜糧蛋炒飯
• 主料：雜糧飯
• 輔料：小甜椒，小蔥，雞蛋，橄欖油等
• 製作工藝：炒

材料

煮好的雜糧飯2碗，小甜椒適量，小蔥適量，雞蛋3個，橄欖油適量，鹽適量

做法

1.雞蛋用橄欖油炒好（蔥花可以在炒雞蛋的時候放一些，也可以不放）；

2.甜椒切成細絲，放油鍋中炒至6成熟；

3.放入雜糧飯小火炒熱，放入炒好的雞蛋，撒少許鹽，最後出鍋的時候放蔥花就好了。