甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。甜食,是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥,大多...
滿記甜品是香港地區知名連鎖品牌。專業生產,經營各類正統港式甜品。香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間 滿記甜品以後,由早期一間家庭式糖水店發展成...
利用分子技術所產生的化學或物理反應,對水果、果汁、糖分、牛奶、朱古力等食材加以研發重組,成為創新型的甜品系列,以科學的手法、新穎的賣相、獨特的口感去喬裝甜品...
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起於廣東飲食中傳統的“糖水”,經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創新的產物。用新鮮水果,牛奶,和各種優質材料...
兩廣、香港、澳門人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”因此粵語一般稱“食糖水”而不會稱“飲糖水”。 [1] ...
(甜品)編輯 鎖定 討論999 草餅又稱麻糬,是中國台灣、香港、閩南等地的特色傳統小吃之一。它的外皮採用糯米、白糖等原料製作而成,配合各種不同餡料,產品精緻美觀,...
《甜品大師》是由James Beard導演的美國美食類綜藝節目。該劇講述了十二位優秀的甜品師,經過火速挑戰和淘汰賽最后角逐出三位晉級決賽,獲勝者將獲得十萬美金以及“...
廣式甜品,大致分為廣式甜味點心和廣式糖水,是廣東傳統飲食的代表,老廣記憶中的特色美食之一。其種類豐富多樣。...
(甜品)編輯 鎖定 討論999 蛋撻(dàn tà【第四聲】)(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;台灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的...
恆記甜品由上海莎福瑞餐飲管理有限公司於2006年5月正式引進國內市場招商合作,恆記甜品以港式甜品願文化為依託,把香飄兩廣的香港甜品文化準確無誤的帶進國內市場,並...
索迪克賽食品管理公司主營法式甜品,公司創始人索多克索先生也是慕斯蛋糕的創始者,因此在法式甜品上保持著極大的技術優勢。 為了進一步拓展全球業務,讓更多的消費者了解...
日嚐甜品,英文名稱:DailySweety,註冊人:吳嘯鵬。...... 日嚐甜品,英文名稱:DailySweety,註冊人:吳嘯鵬。 [1] 中文名稱 日嚐甜品 英文名稱 DailySweety 所屬...
法式甜品是指法國的甜品。法國一直以浪漫熱情而聞名於世,滿眼紫色的普羅旺斯,靜靜流淌的塞納河,訴說著一個又一個浪漫動人的故事,另一代表符號就是法國的甜品。甜品...
杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司(大陸事業部)於2006年5月正式引進國內市場招商運作,杏記甜品以港式甜品原文化為依託,把香飄兩廣的香港甜品文化,準確無誤的帶...
法國甜品舒芙蕾編輯 鎖定 討論999 原料: 雞蛋兩個、牛奶25克、黃油20克、白糖25克、低筋麵粉8克。 模具: 9厘米寬烤碗兩個。中文名 法國甜品舒芙蕾 主要食材...
酒窩甜品是最正宗的港式甜品,堅持流傳100多年的手工現造古法工藝,萃取食材原味素華,釀造妙不可言的頂級甜品口味。...
甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。...
廣式的甜品(糖水),一般比較講究療效,比如說,他們是為了要求清潤、要求溫補而去烹製糖水的,但是潮人之進甜湯,一般卻只供零食,求享口腹之我樂而已。潤不潤,補不...
作為甜點愛好者,推薦北京十家好吃甜品店,好吃不貴,歡迎嘗試喔!...... 作為甜點愛好者,推薦北京十家好吃甜品店,好吃不貴,歡迎嘗試喔!中文名 甜點店 外文名 Dess...
這款顏色鮮艷的法國甜品馬卡龍(Macaron)又有人翻譯為杏仁小圓餅,是法式甜點中的貴族,取名為“少女的酥胸”,用來形容它吹彈可破美麗的外表,漂亮蕾絲裙邊給人以性感...
西式甜點,中西餐譜上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之後的那一道甜點,區別於Tea Time的閒食,又作“甜品”而通行於中餐館。與甜點對應的是開胃菜,後者...
鮮芋仙是一家台灣的連鎖甜品品牌,成立於2007年,承襲傳統台灣味的堅持與製作工法,採用優質新鮮食材,以天然健康為原則,新鮮現煮現賣,鮮芋仙以“傳統精緻”與“豐富多...
漢密哈頓閃電泡芙,是一款非常經典的法國小甜點,具有著濃濃的法式浪漫氣息,口味繁多造型多變,琳琅滿目地陳列在甜品櫃中,簡直就是一場小型的巴黎時尚甜品show!...
蛋白杏仁餅傳到法國後,特別是進入19世紀後,大批法國廚師競相製作這種甜品,單片漸漸變成夾心;同時,富有想像力的法國大廚們也嘗試加入不同的水果和果醬,——甚至是...
提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的義大利西北方甜品,但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在義大利威尼斯的西北方一帶...