甘麥大棗粥

甘麥大棗粥是一道美食，製作原料主要有粳米、小麥、大棗、甘草。

基本介紹

• 中文名：甘麥大棗粥
• 來源：《金匱要略》
• 別名：大麥甘棗湯/粥
• 原料：小麥50克 大棗10克 甘草15克

簡介

【製作】先煎甘草，去渣，後入小麥及大棗，煮為粥。

【用法】空腹食，每日2次。

【功效】益氣寧心安神。適用於婦女髒躁，症見精神恍惚，時常悲傷欲哭，不能自持或失眠盜汗、舌紅少苔、脈細而數。

做法二

原料：大棗20克，大麥、粳米各100克，甘草15克。

做法：將所有原料一起煮成粥即可。

用法：可經常吃，空腹食用。

功效：有益氣安神、寧心美膚的功效。