甘薯牛奶粥

甘薯牛奶粥

甘薯牛奶粥是一道由白甘薯 、牛奶等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:甘薯牛奶粥
  • 主要食材:·白甘薯,牛奶
  • 口味:可口
  • 輔料:江米粉4 勺 ·水半杯 ·鹽半勺
原料,作法,營養成份,

原料

·白甘薯 2個 ·牛奶3杯 ·江米粉4 勺 ·水半杯 ·鹽半勺

作法

1、將白甘薯洗乾淨,切成小塊。 2、把牛奶和白甘薯塊放在攪拌機內一起絞碎,倒入碗內。 3、開小火,放上煮鍋。將半杯水倒入鍋內,江米麵內倒入少許的水調稀,江米麵要攪拌均勻後,倒入鍋內。 4、中火燒開,燒的過程要不斷的攪拌,使其變稠。 5、倒入剛才做好的牛奶甘薯糊,再次快速攪拌,再倒入半杯的牛奶邊倒邊攪拌。 6、牛奶不要一次性倒入,要一點一點的倒。 7、甘薯粥煮開後,放入少許的鹽。 8、盛出後放在上面一些紅棗切片或榛子仁都可。

營養成份

薯含有豐富的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。有寬腸通便的功效。並且有增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化的食療功效。 但是甘薯一次不宜食用過多,以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適;並且胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用。

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